Cocina de alta calidad

El restaurante La Pirámide en pleno proceso de evolución, proporciona una cocina de alta calidad y renovada, enriquecida con nuevos detalles para un cliente exigente, ávido por conocer nuevas texturas y sabores.

Muestra de este trabajo y de la elaboración surge la combinación de sabores que se adaptan en los menús que la Pirámide propone en eventos de empresa  ,  celebraciones  y en las noches 4 estrellas.

En foto mostramos :

Terrina de foie , contesa de manzana, carasatu y gelatina de pacharán (imagen superior izquierda)

Carpaccio de hongo portobello, trompetilla de la muerte y crujiente de parmesano (imagen superior derecha)

Picaña de ternera (imagen inferior izquierda)

Canelón de aguacate y gambas (imagen inferior derecha)

 

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