El restaurante La Pirámide en pleno proceso de evolución, proporciona una cocina de alta calidad y renovada, enriquecida con nuevos detalles para un cliente exigente, ávido por conocer nuevas texturas y sabores.
Muestra de este trabajo y de la elaboración surge la combinación de sabores que se adaptan en los menús que la Pirámide propone en eventos de empresa , celebraciones y en las noches 4 estrellas.
En foto mostramos :
Terrina de foie , contesa de manzana, carasatu y gelatina de pacharán (imagen superior izquierda)
Carpaccio de hongo portobello, trompetilla de la muerte y crujiente de parmesano (imagen superior derecha)
Picaña de ternera (imagen inferior izquierda)
Canelón de aguacate y gambas (imagen inferior derecha)