Cantidad para 1 people.
Preparación PT45M
Ingredientes
- 4 huevos
- 5 plátanos
- 100 gr de aceite de oliva suave
- 100 gr de azúcar
- 250 gr de Harina floja
- 1 sobre de levadura química
Ingredientes:
- 4 huevos
- 5 plátanos
- 100 gr de aceite de oliva suave
- 100 gr de azúcar
- 250 gr de Harina floja
- 1 sobre de levadura química
Elaboración:
Batimos muy bien los huevos y vamos añadiendo cada uno de los ingredientes. Apartamos un plátano para poder decorar el bizcocho.
Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes, dejamos reposar 10 minutos la mezcla.
Engrosamos un molde con un poco de mantequilla o con papel sulfurizado. Pre calentamos el horno a 175º y situamos una bandeja o recipiente de cristal con agua caliente. Con esto conseguiremos efecto vapor y hará que el bizcocho salga mas jugoso.
Introducimos el molde en el horno y esperamos cincuenta minutos y cinco minutos mas con el horno apagado.
Tendremos un rico bizcocho!!