Mousse de Castañas, marrón glace y manzana

Nuestra carta incorpora un postre muy de otoño, en esta época quien no ha visto paseando por las calles el puesto de castañas asadas, este fruto seco es el protagonista de la inspiración de nuestra pastelera para el mes de enero.

La castaña es rica en hidratos de carbono y potasio y tiene un índice muy bajo glucémico

Puedes probar este postre al terminar el rico menú que ofrece nuestro restaurante de lunes a domingo

 

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